Завод «Свобода» - в сегменте HoReCa

На сахарном заводе «Свобода», входящем в группу компаний «Прогресс Агро», успешно работает линия по производству сахара в стиках. Проект, запущенный два года назад, позволил предприятию диверсифицировать ассортимент и закрыть потребности как внутри холдинга, так и на внешнем рынке.

Производственная мощность линии составляет 60 кг продукции в смену. Фасовка производится в классические стики по 5 граммов — формат, наиболее востребованный в гостинично-ресторанном бизнесе и офисной среде. Для реализации проекта было использовано отечественное оборудование из Ростова-на-Дону, установленное в цехе прессованного сахара. Инвестиции в запуск составили порядка 300 тысяч рублей.

- Это специфический продукт, рассчитанный в первую очередь на кафе, рестораны и офисы. Линия работает стабильно, обслуживает ее один оператор. Оборудование простое и надежное, что позволяет нам выпускать до 60 килограммов стиков ежедневно, обеспечивая как собственные нужды холдинга, так и реализацию сторонним клиентам, - отмечает директор АО «Сахарный завод "Свобода"» Борис Собакарь.