Мукомольное производство является частью замкнутой цепочки «от поля до прилавка»: зерно с собственных полей компании поступает на элеваторы, перерабатывается на современных мельницах, а готовая мука под брендом «Моя Станица» реализуется через собственную розничную сеть, поставляется в крупные федеральные торговые сети страны, а также активно экспортируется в Китай, страны СНГ, Азии, Ближнего Востока и Африки, что обеспечивает абсолютный контроль качества на каждом этапе — от поля до конечного потребителя.

Современный мукомольный комплекс – флагманский инвестиционный проект ГК «Прогресс Агро»

«Мельница нового поколения» общей площадью 7,5 тыс. кв. м представляет собой шестиэтажное здание,  оснащенное высокоточным оборудованием ведущих швейцарских и турецких производителей. Ключевой особенностью предприятия является высокий уровень автоматизации — управление технологическими процессами, фасовкой и отгрузкой осуществляется с помощью компьютеров, что минимизирует влияние человеческого фактора и повышает качество готовой продукции, а применяемые технологические решения обеспечивают энергоэффективность работы мельницы.

Предприятие выпускает муку «экстра», высшего и первого сорта, мучные смеси, в том числе витаминизированные, гранулированные и пушные отруби. Реализованные решения позволяют гибко управлять качеством выпускаемой муки и вырабатывать муку по спецификациям клиентов. Лаборатория мельницы оснащена высокоточным лабораторным оборудованием, в том числе реологическим.

Мука  «Моя Станица» неоднократно отмечена наградами: знаком «100 лучших товаров России», региональным знаком «Сделано на Кубани», а в 2025 году завоевала пять золотых медалей на международном конкурсе «Гарантия качества», проводимом Федеральным научным центром пищевых систем РАН.

Мука «Моя Станица» сертифицирована в программе «Сделано в России», что служит дополнительным подтверждением высокого качества продукции и повышает доверие покупателей.