L'usine de transformation de lait cru du GC « Progress Agro » a commencé à fonctionner en décembre 2019. En 2020, un atelier séparé de production de beurre a été mis en service. La capacité de transformation projetée est de 20 tonnes de lait cru par jour.
Les produits sont présentés en bouteilles et en film sous la marque « Ma Stanitsa ».
- Kéfir Ryazhenka (lait cuit fermenté)
- Crème fraîche
- Yaourts
- Fromage blanc
- Fromages à pâte molle
- Beurre
L'usine dispose de sa propre base de matières premières. Tout le lait cru provient des fermes laitières de la société.
La particularité de la production, outre la fabrication exclusive de produits laitiers naturels, est la production de produits laitiers à partir de lait contenant la protéine bêta-caséine A2, facilement digestible.
Chaque lot de matières premières et de produits finis subit une analyse stricte des indicateurs physico-chimiques, ainsi que des examens microbiologiques et organoleptiques.
Les investissements dans le projet ont dépassé 34 millions de roubles.
Kraï de Krasnodar, ville d'Oust-Labinsk, Parc industriel « Kouban »
8 (86135) 5-22-31