Масло будущего: в «Прогресс Агро» экспериментируют с переработкой крамбе

В рамках программы по исследованию и внедрению нишевых культур в агрохолдинге «Прогресс Агро» реализуется пилотный проект по выращиванию и переработке крамбе абиссинской. Это техническая культура, из которой получают масло с высоким содержанием эруковой кислоты — сырьё для косметики и химической промышленности.

Экспериментальные посевы были проведены еще в прошлом сельскохозяйственном году в двух регионах: по 5 гектаров в Краснодарском крае и Тамбовской области. В условиях юга урожай оказался ниже ожидаемого из-за климатических факторов, в то время как в Тамбовской области были получены высокие показатели урожайности.

По итогам пилота удалось получить 525 литров масла. Часть образцов была направлена потенциальным покупателям в Индию. Основное направление партнерства- химическая промышленность.

На внутреннем рынке планируется сосредоточиться на косметической отрасли. В этом сегменте уже получены все необходимые лабораторные заключения, сертификаты и декларация соответствия требованиям безопасности.

- Мы рассматриваем крамбе как перспективное направление с высокой добавленной стоимостью. Масло на её основе востребовано в индустриальной переработке, и мы уже получили подтверждённый интерес от азиатских рынков. Наша задача сейчас успешно завершить пилот, оценить экономическую составляющую и при положительных результат — выстроить полноценную цепочку: от сырья до переработки, — прокомментировал директор по стратегическому развитию ГК “Прогресс Агро” Никита Ермичев.