Кореновский элеватор: работа без сбоев и потерь

Элеватор как сердце агропромышленного холдинга, и в разгар уборочной кампании его работа важна как никогда. Каждый день сотни тонн зерна проходят через мощное оборудование , загружаясь в силосы, где они будут ждать своего часа до переработки или отправки на экспорт. Элеватор — это не просто склад для зерна, а целая экосистема, в которой важно не только грамотно принять и сохранить урожай, но и обеспечить комфорт и безопасность для людей, работающих на всех участках.

Подготовка и приемка урожая

В сезон уборки урожая задача элеватора — не просто заготовить зерно, но и сделать это с соблюдением всех технологических норм, чтобы оно не потеряло своих качественных показателей и могло быть использовано для дальнейшей переработки, хранения и отгрузки . Проблемы с транспортом, переполненные склады или невнимательность при проверке качества — всё это может привести к убыткам. Поэтому вся работа здесь строится на чёткости, слаженности действий и внимании к деталям.

"В этом году подготовка к приемке урожая шла по плану, — рассказывает директор Кореновского элеватора Владимир Червяк. — Мы постарались предусмотреть все возможные моменты, чтобы избежать сбоев. Элеватор работает в круглосуточном режиме, и все сотрудники дежурят согласно графику. Важно, чтобы каждая партия зерна поступала вовремя, а транспорт был правильно распределён по площадкам".

На данный момент элеватор уже принял более 60 тыс. тонн озимой пшеницы, около 2 тыс. тонн ячменя и продолжает работать по графику. Учитывая ограничения по объёму хранения в элеваторах, часть зерна уже перемещена в склады . Параллельно с приемкой урожая идет отгрузка зерна в порт в железнодорожные вагоны . Это важно для того, чтобы освободить место в элеваторе для новых поступлений.

Хранение и контроль качества

Первой площадкой элеватора в процессе приёмки урожая является визировочная лаборатория, где каждую партию зерна тщательно проверяют на соответствие нормативам. Здесь происходит отбор проб в строгом соответствии с ГОСТами. Каждая партия зерна проходит через инфротек-анализатор , с помощью которого определяется процент протеина, влажности и других показателей качества, от которых зависит дальнейшее использование зерна. Лаборант распределяет поступающие машины на различные автоприемы , в зависимости от качества и номенклатуры зерна. После экспресс-анализа машины с зерном проходят весовой контроль - все данные фиксируются в программе под контролем дирекции по защите ресурсов и поступившая партия отправляется на автомобильный разгрузчик.

После того как зерно поступает в элеватор, его необходимо правильно сохранить. В этом процессе важны не только проверка качества, но и контроль температуры. После размещения зерна в силосы важно следить за температурой, чтобы избегать процессов самосогревания и порчи зерна.

"Зерно приходит с температурой до 40 градусов, — объясняет главный инженер Владимир Пигорь. — Для того чтобы оно не испортилось, мы его охлаждаем до 25 градусов. Мы ежедневно контролируем температуру в каждом силосе. Если необходимо, в ночную смену проводим охлаждение зерна атмосферным воздухом через зерносушилки. Это помогает нам сохранить качество продукции и выполнить требования по её хранению в период послеуборочного дозревания и в дальнейшем".

Кроме того, элеватор тщательно проверяет зерно на наличие любых загрязнений. "В этом году мы заметили, что с полей поступает зерно с минимальной сорной примесью, что значительно облегчает работу. Благодаря этому практически удаётся избежать подработки зерна, что, в свою очередь, ускоряет процесс его отгрузки", — комментирует Владимир Червяк.

После того как зерно прошло весь комплекс лабораторных анализов , оно поступает в транспортирующее оборудование. Ленточные транспортеры и вертикальные транспортеры - нории перемещают зерно в силосы для хранения. Всё это происходит с максимальной точностью.

Задача – сохранить урожай

Кореновский элеватор работает в тесном сотрудничестве с агропроизводителями, такими как ПАО АФ"Мир", АО «Рассвет», ООО «Раздольное» которые поставляют зерно на хранение. Сельхозпроизводители демонстрируют хорошие темпы уборки. "Роса почти не мешает работе, комбайны выходят в поле рано утром, и, как мы надеемся, темпы приёма урожая будут только расти", — рассказывает директор.

В текущем сезоне элеватор может принимать до 6000 тонн зерна в сутки, но важно, чтобы поставки были равномерными. В противном случае возможны перегрузки и сбои в работе. 

"Мы стараемся работать так, чтобы весь процесс шёл в стабильном режиме, — уточняет Владимир Червяк. — И, конечно, нельзя забывать про условия труда наших сотрудников. У нас организовано двухразовое питание, есть места с кондиционерами, в этом году мы обустроили душевые для водителей. Мы стараемся поддерживать рабочую атмосферу, чтобы люди могли комфортно работать в такие жаркие дни".

Проблемы и решения

Одной из главных проблем для элеватора всегда остаётся объём хранения. Мощности не всегда позволяют в нужные сроки принять весь урожай, особенно в пик сезона. В 2020 году, после масштабных восстановительных работ и инвестиций, мощность элеватора была значительно увеличена. Это позволило расширить емкость хранения с 94 тыс тонн до 116 тыс тонн, включая обновленные склады и отремонтированные силосы.

«Чтобы зерно не потеряло свои качественные показатели , необходимо своевременно проводить технологические приемы , обеспечивающие сохранность зерна - объясняет Владимир Червяк. – Все наружные работы и ремонты силосов направлены на обеспечение герметичности и предотвращение порчи зерна. Мы работаем в соответствии с требованиями Государственных стандартов и Технических регламентов и делаем все, чтобы сохранить урожай в идеальных условиях».

Люди труда

Одним из самых опытных сотрудников на элеваторе является Александр Андреевич Годунов, бригадир, который работает здесь уже 35 лет. Его путь на элеваторе начинался с должности слесаря, потом он стал главным механиком, а теперь возглавляет бригаду, которая отвечает за работу сушильных установок и координацию всех процессов, связанных с приёмкой, сушкой и отгрузкой зерна.

"Для меня элеватор — это не просто работа, это целая жизнь. Я горжусь, что могу быть частью этого процесса, ведь от нас зависит качество хлеба и других продуктов питания. Важно не только оперативно принимать и отгружать зерно, но и следить за качеством на всех этапах", - говорит Александр Андреевич. – Хотя работа требует больших усилий. Мы с командой уже привыкли к такому ритм и уверены, что справимся с любыми трудностями».

Работа на элеваторе – это всегда колоссальная нагрузка и ответственность. Именно здесь проявляется весь потенциал агропроизводителей и элеваторщиков, которые вместе обеспечивают бесперебойную работу на стыке сельского хозяйства и промышленности. Кореновский элеватор, одно из старейших предприятий региона, на протяжении 70 лет справляется с этой задачей, демонстрируя качественный подход и надежность производства.