В Центре контроля качества прошла очередная дегустация продукции «Моя Станица»
15 февраля в Центре контроля качества, входит в «Прогресс Агро», впервые в этом году прошла сравнительная дегустация продукции «Моя Станица» и конкурентов. Среди гостей мероприятия специалисты по качеству АО «Рассвет» и ООО «Элеватор», а также представители розничной торговли. Уже традиционно органолептическая оценка проходила «в закрытую» - сотрудникам «Прогресс Агро» предстояло попробовать молочные и хлебобулочные изделия, не зная компании-производителя.
На суд дегустаторов были представлены: багет, хлеб «Дарницкий», маковый рулет, пирожок с вишней, кефир 2,5%, масло 82,5%, йогурт питьевой со вкусом клубники и другие продукты. Оценить изделия предстояло по следующим критериям: внешний вид, консистенция, вкус, запах и цвет. В большинстве случаев «Моя Станица» одержала уверенную победу над конкурентами. Так, например, многие отметили красивый внешний вид багета этого бренда, а «родной» хлеб «Дарницкий» сразу угадали сотрудницы Усть-Лабинского элеватора.
- Подобные мероприятия – отличная возможность для представителей компании взглянуть на свою продукцию глазами потребителя. Закрытая дегустация позволяет объективно оценить продукт, выявить его плюсы и минусы и определить точки роста, - комментирует директор Центра контроля качества Наталия Замятина. – Кроме того, здесь встречаются производство и торговля, которые совместными усилиями могут сделать продукт максимально привлекательным для покупателя.
Напомним, продукция бренда «Моя Станица» неоднократно получала знаки качества «Сделано на Кубани» и «100 лучших товаров России». В «Прогресс Агро» стремятся не снижать достигнутую планку, а регулярные дегустации в этом отлично помогают.








