Экономика перемен: АО «Рассвет» реализует новые проекты

2023 год был непростым для аграрного сектора, столкнувшегося со значительным ростом затрат на материально-технические ресурсы и экспортными ограничениями. Свои коррективы внесла погода. О том, как в этих условиях удается поддерживать и развивать производство, «СН» рассказал директор АО «Рассвет» (входит в ГК «Прогресс Агро») Дмитрий Дубовиков.

- Дмитрий Николаевич, как Вы оцениваете работу предприятия по итогам года? Каких новых высот удалось достичь?

- Если принимать во внимание данные прошлых лет, то отмечу 2022 год в плане производства зерновых, сахарной свеклы, свинины и молока. 2023-й оказался частично хуже в таких финансовых показателях, как производство зерновых. Нашей основной стратегической культурой является озимая пшеница. К сожалению, ее урожайность в силу сложившихся погодных условий, получили ниже, чем в 2022 году, но выше, чем в 2021-м. По молоку превысили результат 2022-го. План увеличили в связи с процессом обновления стада. Закупили определенное количество нетелей высокопродуктивной породы. За счет этого планируем повысить производительность.



Если оценивать год в финансовом разрезе, то прибыль получили выше в сравнении с 2022-м. Это связано с тем, что выращиваем большое количество сельскохозяйственных культур стратегического назначения. Если на одной где-то проигрываем, то на другой выигрываем. Такой баланс нам удается выдерживать между сезонами.

Кроме того, у нас есть хорошее подспорье – свиноводство. В нем также достигли хороших результатов. Уже на протяжении трех лет идет перевыполнение собственных планов по производству свинины по привесам. Обновляем племенное хозяйство. Коллектив пополнился высококлассными специалистами.

- Расскажите о значимых событиях на предприятиях АО «Рассвет» в 2023-м.

- Ежегодно тратим до 500 млн рублей на реконструкцию, строительство складских помещений, корпусов для содержания животных. В 2002 году приняли концепцию развития, которую продолжаем планомерно реализовывать. Не секрет, что рынок сырья нестабилен. Это зерно, сахарная свекла, свинина, молоко. Поэтому делаем ставку на большие проекты, где АО «Рассвет» является одним из учредителей. Например, в ближайшей перспективе строительство завода по глубокой переработке молока мощностью до 200 тонн в сутки. Это практически весь объем нашего суточного производства молока. Там будут производиться сухое молоко, мороженое и так далее. В планах строительство в районе еще одного молочно-товарного комплекса на 2 000 голов, который ориентировочно будет располагаться недалеко от станицы Некрасовской.



На предприятиях хранения сейчас достраиваются линии по переработке зерна на муку. То есть сможем продавать не только само сырье, а промежуточный продукт – муку и отруби, которые будем частично реализовывать, а частично включать в рацион питания животных.

Также идет реконструкция животноводческих корпусов, начатая в прошлом году. Поменяли концепцию содержания крупного рогатого скота. Она предусматривает снижение затрат на заготовку подстилочного материала. Вместо нее будем использовать повторно переработанную органику, предварительно обеззараженную и высушенную на специальных установках. На 10-й молочно-товарной мегаферме проект в стадии завершения.

- Фундаментом в производстве товарного зерна, кормов для животноводства, сырья для перерабатывающей промышленности является растениеводство. Каковы итоги и планы в этой отрасли?

- В связи с тем, что «Рассвет» находится в центральной части Краснодарского края, предприятие у нас большое, представлено в нескольких районах. Выращиваем традиционные культуры. Как уже отметил, рынок сырья нестабилен. Соответственно, он требует изменений и инноваций. Сейчас у нас открыто более восьми проектов, которые будем реализовывать в 2024 и 2025 годах. Попробуем производить новые высокодоходные культуры для глубокой переработки, начиная от технической конопли и заканчивая экзотическими растениями (индийская акация). Хотим на этих культурах проверить качественные показатели, чтобы потом понимать, в какую сторону двигаться.

Допустим, индийской акцией (гуаром) в этом году планируем засеять на семена порядка 200 гектаров. Из смолы растения получают гуаровую камедь. Это загуститель широко используемый в пищевой промышленности, косметике, парфюмерии и буровой промышленности при тампонировании скважин. Сейчас гуаровая камедь закупается за границей. Но в Крыму уже начато строительство завода по переработке.



Пять гектаров отведем под кориандр для получения масла. Оно применяется в фармацевтике и парфюмерии как очень стойкий носитель запаха. Еще одна новая для нас культура – абиссинская горчица (крамбе), также необходимая в фармацевтике. Будем одни из первых в России, кто начнет ее выращивать.

- Как развивается животноводство? Чего достигли и каковы перспективы на 2024 год?

- Перспектива у нас одна - параллельно с производством молока реализовывать проект по переработке. Потому что на молочном рынке жесткие условия. Допустим, сегодня молоко стоит 37 рублей за литр, завтра - 32 рубля. А себестоимость, к сожалению, снизить не получается.
Сейчас делаем ставку на привлечение молодых перспективных специалистов. Возглавляет дирекцию по животноводству Дарья Горских. Практически весь ее коллектив, начиная от главных специалистов и заканчивая работниками на фермах - это контингент до 35 лет.

В 2023 году могу отметить хорошие результаты. В среднем на каждой МТФ надоили по 10 тысяч тонн молока. А передовые фермы приближаются к показателю 14-15 тысяч. В планах, как только изменим условия содержания, увеличить и объем надоев на остальных фермах.

- Не умаляя достижений, давайте поговорим о проблемах, которые оказывают влияние на развитие предприятий и сельхозотрасли в целом?

- Что касается растениеводства, к сожалению, до сих пор зависим от курсов валюты. В растениеводстве и животноводстве пока вынуждены частично работать на иностранном оборудовании. Это и техника для подготовки почвы, и комбайны для уборки.
Еще одна проблема в обслуживании закупленного оборудования, потому что сильно зависим от запасных частей. То же самое касается и оборудования на СТФ, к примеру, аппаратуры по климат-контролю, кормораздаче, навозоудалению, учету молока, доильное оборудование.

- Как изменился за год технический парк хозяйства?

- Сейчас у нас порядка 45 единиц тяжелых пахотных тракторов, из них обновили порядка 50 процентов российскими машинами. Универсально-пропашные тракторы - это «Беларусы». Техника почти отечественного производства и проста в обслуживании.



- Кадры, как известно, решают все. Как обстоят дела с этим вопросом в хозяйстве?

- Дефицит кадров, конечно, испытываем, причем как рабочих специальностей, так и узких специалистов. Сегодня активно сотрудничаем с аграрными университетами и техникумами. Реализуем федеральный проект «Профессионалитет» на базе Ладожского многопрофильного техникума. Приглашаем ребят на практику со среднетехническим и высшим образованием. Кроме того, что стажировка оплачивается, компенсируем затраты на жилье. Уже сдан в эксплуатацию дом в Усть-Лабинске на 180 квартир по улице Октябрьской, 66 Б.

Третий год в компании реализуется льготная жилищная программа кредитования. Она рассчитана не только на приехавших из других регионов специалистов, но и жителей района, в случае если работнику неудобно добираться до своего предприятия. В планах строительство еще двух домов по улицам Октябрьской и Красной. Жилье будет предоставляться в первую очередь специалистам «Рассвета». Купить частные домовладения для 500 сотрудников нереально, а построить два многоквартирных дома по 200 квартир выполнимая задача. Это будет удобно и для доставки работников вахтовым методом.

- В «Прогресс Агро» уделяется большое внимание повышению квалификации специалистов. Каковы ее результаты?

- «Рассвет» всегда считался кузницей кадров. Например, я свою трудовую деятельность здесь начал еще в 2000 году. Сразу после окончания вуза пришел агрономом в племзавод «Кубань». За год работы узнал больше, чем за 4,5 года в университете.
Сейчас приняли для себя решение готовить специалистов внутри. Назначаем наставников из числа агрономической и ветеринарной служб, животноводства, свиноводства и других направлений. Допустим, для зоотехников или осеменаторов наличие высшего образования не обязательно. Тем более, когда учишься на месте, все лучше и быстрее усваивается, нежели когда получаешь информацию за партой. Под руководством наставника наглядно видишь процесс и сразу понимаешь, о чем речь. Таким практическим путем готовим специалистов для своей компании.